尊龙凯时®心脉医疗™
一、饮食调理原则
1. 控制热量，保持理想体重。
2. 控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动脉粥样硬化的主要因素。
3. 控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多，可造成热量摄入超标，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。
4. 适当增加膳食纤维摄入。在防治冠状动脉粥样硬化的膳食中，应有充足的膳食纤维。
5. 摄入丰富的维生素。
6. 保证必需的无机盐及微量元素供给。
7. 少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱。
8. 禁饮烈性酒。
二、饮食调养
1.双参山楂酒
首先要准备人参6g、丹参30g、山楂30g，置于瓶中，加白酒500g，浸泡半月后就可以服用了。每日服2-3次，每次10-15毫升。特别适用于冠状动脉粥样硬化症属气虚血瘀者。
2.海藻昆布汤
首先准备海藻30g、昆布30g、木耳15g、黄豆200g，放在一起来炖煮，加少量的调味品后即可服食了。冠状动脉粥样硬化合并高血脂症、高血压者可以经常服食的。
3.姜桂薤白粥
首先准备干姜3g、薤白9g（鲜者均加倍)、葱白2茎，洗净，切碎，与粳米100g同煮为粥，撒入肉桂末0.5-1.0g，日服1-2次即可。特别适用于冠状动脉粥样硬化症属阳虚或寒凝者。
三、水果
1.苹果
相信大家都知道，苹果是含有许多丰富的营养物质，其中包括纤维物质，可以降低心脏病的发病率而且还可以减肥。
2.香蕉
钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
3.核桃
能帮助人保护心脏健康，在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有：全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。
4.柚子
可以预防心脏病。
5.杏仁
杏仁具有能保护心脏的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。常喝杏仁露就是您不错的选择。喝一瓶大约250ml的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。
四、食物类
1.豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
2.纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
3.海产品
大多数的海产品都是可以帮助患者降低胆固醇的，不过要记住，在吃鱼的时候要限制植物油，因为植物油可以抵消鱼对细胞的保护作用。
五、饮食调理注意事项
1. 晚餐应清淡，食量也不宜多，宜吃易消化的食物，并配些汤类。
2. 不宜过食含胆固醇较高的食物，如动物内脏、肥肉、卵黄及螺、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等。
3. 不宜用浓茶、咖啡、烈性酒、强烈调味品(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等)等食物。
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